• 05.12.2020 11:35

№4. Аджика Уляпская.

№4. Аджика Уляпская.

2.50

Состав:  Соль адыгейская, перец, перец зеленый хлопьями, хмели-сунели, перец черный, перец красный сладкий хлопьями, перец белый, кориандр, чеснок, петрушка, укроп.

Происхождение:  Адыгея

 

Цена за кг:  50 EUR.

Стоимость указана за баночку – 50 грамм.

 

 

Описание

Существует множество вариантов применения “Аджики Уляпской”, вот некоторые из них:

Добавьте в смесь 1:1 сметану с варенцом (можно кефир, ряженку), получится прекрасный белый соус ко вторым блюдам. Этот вкусный продукт известен у адыгов под названием “Апащыпс”.
Используйте “Аджику” при приготовлении первых блюд, присыпав в конце варки.
Готовите мясной фарш на котлеты, тефтели, пельмени или на иное блюдо? Добавьте “Аджику”.
Используйте нашу “Аджику” при мариновании мяса на шашлык, в приготовлении мясных, рыбных блюд, а также при приготовлении блюд из мяса птицы.
Разведя в красных соусах, кетчупах, Вы получите более выразительный вкус.
Это не просто Аджика – это допинг Вашему аппетиту!

В отличие от обычной аджики, которая готовится из предварительно молотых компонентов, “Аджика Уляпская“, производимая нашим предприятием, приготовлена из приправ и специй в сушено-резаном виде. Это позволяет сохранить больше полезных свойств и качеств тех натуральных компонентов, которые входят в состав продукта. К тому же, внешний вид блюда становится более привлекательным.

Перцы фаршированные мясом и рисом

Ингредиенты: Фарш — 500 гр; сладкий перец — 8 шт; рис — 100 гр; морковь — 3 шт; лук — 3 шт; сметана — 3 ст. л; томатная паста — 3 ст. л; соль — на вкус; масло подсолнечное — 50 гр; свежемолотый перец — на вкус. Аджика уляпская – на вкус.

Порубите мелко лучок, морковку натрите на терке. На сковороде обжарьте пол части лука и пол части моркови. Отваренный до полуготовности рис перемешайте с фаршем и обжаренными луком с морковью. Добавьте соль, перец, аджику, перемешайте. Подготовьте для фаршировки перчики, удалите у них верх и семена. Фаршем начините перчики. Перемешайте сметану и том.пасту. На дно казанка выложите подготовленный соус и туда же положите остатки лука и моркови. Поверх выложите перцы и залейте водичкой на половину. Около 40 минут тушите под закрытой крышкой.
Приятного аппетита!

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “№4. Аджика Уляпская.”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *